三峡传媒网讯（记者 李成敏 通讯员 焦志勇）为切实抓好国庆期间食品销售环节安全工作，营造放心、舒心的市场购物环境。9月27日上午，万州区食药监分局对万安菜市场的开办（经营）者和市场食品、肉类、禽类等食品销售者开展了专项检查，共检查55家，发放整改意见书12份。

当天上午，记者来到万安菜市场，检查组兵分三路同步开展检查。“老板，出示下《动物检疫合格证明》。”在一家猪肉摊前，执法人员一边翻看摊子上的猪肉查看“两章两证”一边向摊主询问相关证明，确保索票索证齐全。随后，检查组一行还仔细查看了市场内的食品销售者是否全面落实食品安全管理制度和食用农产品市场准入、日常检查、信息公示等制度；是否建立入场销售者档案；是否与入场销售者签订食用农产品质量安全协议；是否按规定开展食用农产品检验检测等。

对市场两侧的门市，执法人员查看了是否持有有效《食品经营许可证》（销售食用农产品的除外）；是否落实进货查验和索证索票制度；销售国产猪、牛、羊肉以及鸡鸭者（纯农民除外），是否持有有效《动物检疫合格证明》；销售进口肉类（含副品）及制品者，是否持有有效《入境货物检查检疫证明》；是否按要求销售散装食品；是否销售过期等问题食品。对检查中发现的安全隐患，执法人员当即提出了整改意见，并发放整改意见书12份，要求严格落实进货查验和索证索票制度。同时对市场内经营户进行食品安全有关知识现场宣传，确保辖区群众“菜篮子”安全。