2018-09-25 18:44:51 看万州
近日,余家镇食药监所、镇安办工作人员对辖区超市、小卖部、餐馆、学校食堂等重点场所的食品安全进行了专项突击检查,以此进一步规范食品流通市场正常秩序。
据了解,此次执法人员检查主要是从主体资格、从业人员健康证、食品及食品原料、食品添加剂和食品相关产品进销货查验制度、索证索票等制度、食品添加剂管理、食品留样等方面进行了重点检查。一共检查各类食品超市8家,餐馆11家,学校食堂9所,排除食品安全隐患6个,针对个别食堂留样食品标签缺失问题,执法人员要求立即整改。检查期间,执法人员还进行了食品安全知识的宣传,增强了食品、餐饮经营者的安全意识和主体责任意识。
余家镇相关人士表示,国庆节即将来临,要持续加强食品重点区域、重点场所的监督检查,规范各类生产经营行为。要抓好重点时期,把控学校食堂、超市、小卖部等重点区域,严查肉制品类、保健食品等重点食品,紧盯进货渠道、供应商资质、食品有效期等重点环节,严防严管严控食品药安全风险,确保辖区广大群众饮食安全。