专家指导栽培服务。

为创新创业团队授牌。（资料图）

山间田野，阡陌纵横。近日，重庆三峡农科院甘薯良种创新团队深入龙驹镇玉合村1组，查看甘薯试验田里的长势情况。“用科技的力量，提高农户收益，是我们的职责与使命。”创新团队牵头人张兴端说，在振兴乡村的道路上，因地制宜很重要，科学技术也很重要。近年来，玉合村已经建起了纯手工甘薯粉加工厂，甘薯种植和就近加工，有效地增加村民收入。

玉合村甘薯良种创新是专家们的杰作，也是万州区选派“双创”（创新创业）团队助力乡村振兴以来的一个缩影。

把创新创业人才选派到乡村振兴一线去

2019年11月，万州区启动了区级创新创业示范团队遴选工作，经过申报、审核审查评审、组织审定和社会公示等程序，共评选产生“精密铜管材先进制造技术创新创业示范团队”等14个区级创新创业示范团队，其中：新创办企业的创新创业示范团队1个，企业内部开展技术革新的创新创业示范团队4个，开展科技创新研发的创新创业示范团队4个，其他行业领域的创新创业示范团队5个。

重庆三峡农科院甘薯良种创新团队也是此次选派的团队之一，该团队认为，因产量高、适应性强，甘薯在我国被广泛种植，而玉合村地处高山地带，种植甘薯是比较好的选择。

在玉合村，退役军人杨洲是当地的甘薯创业大户。当年他退役后很快找准了创业的着力点：把甘薯从填饱肚子的食物，升级为现代人喜爱的绿色原生态食品。重庆三峡农业科学院甘薯创新团队一次又一次来到玉合村，开展甘薯播种及种苗快繁田间技术培训，为村里提供了8个在当地筛选出的适应种植的新品种。

有了品质好、产量高的甘薯，如何破解保存时间不长、鲜销成本太大等新问题？在三峡农科院甘薯团队大力指导和帮助下，杨洲和他的团队走上了就地深加工甘薯粉皮的绿色可持续发展之路。

7500平方米的标准化生产厂房里，一道道古法工艺被细分到和浆、筛选、过滤、摊粉、冷却、晾干等工位。因为主打的是纯手工，为保证产品质量和食品安全，所有工人进入工位前必须穿戴好工作服、帽子、口罩和手套。村干部张朝均坦言，甘薯种植和就近加工，能够有效增加当地村民收入，是村里实现乡村振兴的一个很好抓手。甘薯产业带动就业100人，年产200吨甘薯粉皮和休闲食品，年产值1000万元。紧接着，申请非物质文化遗产，注册发明专利和实用新型专利……杨洲和村民都深知：科技不但能让“土疙瘩”变身致富“金疙瘩”，还会让他们未来的生活越来越好。

“甘薯良种创新团队在龙驹镇开展甘薯新品种试验示范工作以来，实施特优专用型甘薯新品种高效育苗及高产高效示范，在龙驹镇玉合村建立核心示范基地45亩，示范带动种植甘薯新品种200亩。”该团队相关人士介绍，2021年10月23日，以重庆市薯类首席专家、西南大学王季春教授为组长的验收组现场测产结果表明，核心区万薯9号鲜薯亩产2911.2公斤，商品薯率93.9%，万薯9号薯块淀粉含量平均22.50%（重庆市区域试验测定结果），淀粉亩产655.0公斤，按照市场淀粉单价8.00元/公斤折算，亩产值5240元。商薯19鲜薯亩产2706.4公斤，商品薯率90.7%，商薯19薯块淀粉含量平均20.00%（重庆市区域试验测定结果），淀粉亩产541.3公斤，按照市场淀粉单价8.00元/公斤折算，亩产值4330元。万薯10号鲜薯亩产2688.8公斤，商品薯率90.2%，按照市场鲜薯单价2.00元/公斤折算，亩产值5377元。因此，示范展示效果显著。

培育一批高水平创新创业示范团队

2021年9月，万州区委人才工作领导小组办公室又命名了第二批16个区级创新创业示范团队，其中，新创办企业的创新创业示范团队1个，企业内部开展技术革新的创新创业示范团队1个，开展技术转移服务的创新创业示范团队2个，开展科技创新研发的创新创业示范团队4个，其他行业领域的创新创业示范团队8个。

区级创新创业示范团队主要任务是因地制宜解决技术难题、培育技术人才、培育优良品种、转化科研成果、开展健康服务、建设美丽乡村、丰富村民文化生活等，努力实现“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的目标，巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。创新创业示范团队负责人要紧密结合帮扶镇村细化工作方案，因地制宜开展结对帮扶活动，帮助镇村解决实际困难问题。

山地高效型芦花鸡养殖创新创业示范团队在承担任务以后，推动了两大创新，即理念创新和技术创新。“生物安全是重中之重，而目前养鸡业生物安全不如养猪业精细。”该团队相关责任人称，为了进一步保障企业健康生产，团队按照芦花鸡养殖特点，细化了生物安全管理措施，帮助企业更新了生物安全防控理念。同时，围绕饲养管理、饲料、免疫、雌雄识别等关键技术，先后开发了相关操作手册，同时积极开展科研项目的申报与开展，《山地芦花鸡产业链标准化技术集成与运用》项目获得重庆市科技局立项，重庆市科技局在研项目《芦花鸡生态养殖关键技术集成研究》预计今年结题。

该团队还利用芦花鸡产业优势，结合科技特派员工作对芦花鸡养殖农户开展技术帮扶、鸡苗帮扶、销售帮扶。去年以来，团队在帮扶地龙驹镇丛木村，对13家养鸡农户开展技术帮扶，进行线上线下指导，同时，对全区芦花鸡养殖户进行了技术跟踪指导，线上线下共指导300余次，解决技术问题400余个，同时为农户开展免费的免疫服务，共免疫家禽近万羽；对龙驹镇梧桐村芦花鸡养殖部分农户以赠送鸡苗的形式进行帮扶，共送出鸡苗200羽；通过构建屠宰加工与芦花椒椒鸡加工销售平台，帮助农户销售养殖的芦花鸡，共帮扶销售成鸡4000余只，为农户带来收益40余万元。

“下一步，团队将培养一批本土化的乡村振兴人才，通过整合技术优势，进一步推动芦花鸡健康养殖，助推形成万州区亿元级产业。”该团队相关负责人还表示，同时，将积极宣传国家“三农”政策，开展技术帮扶，宣传万州区畜牧产业发展，助推地方经济社会发展。实打实，精准助力，在乡村振兴的道路上，万州区选派的“双创”团队，他们定将奋发有为，再上台阶。 

记者 丁靳 通讯员 李进 文/图