本报讯 （记者 李静 文/图）记者昨日获悉，为进一步防范化解食品安全风险，即日起，万州区市场监督管理局将在全区范围内开展为期四个月的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

据了解，此次专项行动将持续到6月底结束，市场监管部门将坚持严的主基调，聚焦食品生产、流通、餐饮、校园食品、特殊食品、网络订餐、生鲜配送等重点领域、重点环节、重点主体，全面深入排查食品安全风险隐患，着力解决人民群众最为关心、关注的食品安全问题，全力化解易引发系统性、区域性食品安全风险，严厉查处食品安全违法犯罪行为。

具体来看，在此次专项行动中市场监管部门将聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患；聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业，同步排查总部（总店）、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患；聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患；聚焦校园食品安全，排查学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。

据悉，市场监管部门还会将宣传工作贯穿专项行动全过程，及时发布风险排查整治成效、执法办案典型案例、食品安全科普知识和消费提示等，推动构建部门监管、企业自治、行业自律、社会监督的食品安全社会共建共治共享格局。同时，还将积极畅通投诉举报渠道，进一步强化社会监督，引导社会各界广泛参与到食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动中来，鼓励广大群众对发现的食品安全问题积极举报，全力打造食品安全社会共治格局。