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昨日,由万州区农业农村委、区文化旅游委、区科技局、太安镇人民政府主办,重庆玖凤旅游开发有限公司承办的2021年凤凰花果山第二届踏青采茶节暨首届“三峡天丛”杯万州区手工制茶技能大赛选拔赛在太安镇凤凰花果山盛大举行

2021-4-9 10:07:24 三峡都市报

“采茶女”采茶

茶艺展示

炒茶技师揉捻茶叶

茶园景色宜人

人间四月春意浓,采茶踏青正当时。昨日,由万州区农业农村委、区文化旅游委、区科技局、太安镇人民政府主办,重庆玖凤旅游开发有限公司承办的2021年凤凰花果山第二届踏青采茶节暨首届“三峡天丛”杯万州区手工制茶技能大赛选拔赛在太安镇凤凰花果山盛大举行,来自四面八方的游客齐聚一堂,赏风景、看表演、品茗茶、观茶艺、采新茶……纵享茶园唯美风光,感受茶文化的魅力。

看表演、观制茶,亮点纷呈

上午10点,迎着暖暖的阳光,活动正式开始。舞台上,歌舞、魔术、茶艺展示……精彩纷呈。舞台下,游客们或拍照摄影,或鼓掌叫好,津津有味地享受着这场视觉盛宴。

与此同时,在不远处的廊道内,来自全区各茶叶公司的18名炒茶能手正一字排开同场竞技。杀青、揉捻、炒茶……在炒茶技师们的巧手下,一撮撮嫩绿鲜叶渐渐变成了细长、挺直的成品茶。

“选手们需要在一个半小时内,在指定的锅台完成500克鲜茶炒制,评委主要根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味和叶底评分。”万州茶叶协会会长夏吉安认为,此次手工制茶技能大赛选拔赛十分有意义,不仅展示了万州茶叶生产加工者的工匠精神和制茶技艺,还推广了“三峡天丛”的品牌与形象,让大家更加了解万州茶。

为助推乡村振兴,当天还举办了“茶旅整合助推乡村振兴论坛”,来自四川、重庆等地的茶产业专家云集,探讨茶业品质提升、茶产业发展战略等,推动茶旅融合发展。

据重庆玖凤旅游有限公司负责人余梦云介绍,凭借凤凰花果山得天独厚的地理位置和气候条件,公司瞄准国际市场,着力打造有机茶,孕育生产出三峡银针有机系列茗茶,并先后荣获中国、美国,以及欧盟权威机构有机认证,凤凰花果山已成为三峽乡旅的一张名片。

赏美景、采新茶,欢乐多多

春日里的凤凰花果山,千沟万壑茶岭翠绿,美得好似一幅画。如此美景岂容错过?当天,除了欣赏文艺演出、观看制茶工艺,游客们还纷纷畅游锦绣茶园,呼吸茶香,欣赏茶景,惬意十足。

在采茶体验园内,身着蓝底白花服饰的“采茶女”们点缀在错落有致的茶田中,手指灵活飞舞,娴熟地将一根根嫩绿春芽摘下,放入斜挎的竹篓里,形成了一道靓丽的风景线。游客们纷纷拿出相机、手机等,将这美丽的画面定格,有的干脆加入其间,纵情体验着采茶乐趣,享受快乐的劳动气氛。

凤凰美景惹人醉。活动结束后,不少游客仍恋恋不舍,在景区内踏青游玩,乐享春光。

“此次活动旨在促进凤凰花果山乡村旅游发展,进一步宣传推荐‘三峡银针’精制茶的良好声誉,推进乡村振兴。”太安镇负责人介绍,近年来,镇里围绕“美丽太安、生态强镇”战略定位,牢固树立生态优先绿色发展理念,初步建成了以十里荷塘、百亩花园、千亩茶园、万亩田园为特色的市级全域旅游示范镇、“梯田小镇”,成功打造了国家3A级景区凤凰花果山,构建了“茶、米、果”齐头并进的产业发展新格局,实现了产业兴、百姓富、生态美。

花果飘香品银针,绿色发展兴太安。下一步,太安镇将进一步加大全域旅游投入,推动凤凰花果山创建国家4A级景区,全面提升太安山水“颜值”,建成以“茶园”“花园”“田园”为核心标志的生态产业集群,打造“乐居、乐业、乐游”的乡村乐园,真正建成三峡乡村旅游首选地,奋力谱写太安高质量发展新篇章。

记者 谭林丽 文/图

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