凤凰茶乡花果山
凤凰茶乡美 太安游人醉
——太安镇成功举办2021凤凰花果山第二届踏青采茶节暨首届“三峡天丛”杯手工制茶技能大赛

人间四月天，采茶正逢时。4月8日，2021凤凰花果山第二届踏青采茶节暨首届“三峡天丛”杯手工制茶技能大赛在太安镇凤凰花果山隆重开幕。

舞台上，《春满太安人欢笑》、《茶花盛开》等精彩纷呈的歌舞表演将现场观众带入欢乐的海洋；赛场上，手艺精湛的制茶师傅将鲜嫩的茶叶奇迹般地变直变紧变细，茶香四溢；茶园里，身着蓝白采茶服的采茶姑娘们一边哼着山歌一边采摘新芽。

制作优质茶叶，离不开经验的积累。本次手工制茶大赛参赛者谭文成从事手工制茶四十多年，他说“手工制茶需要很多道工序，每一道都不能马虎，揉茶有松有紧，炒茶有快有慢，每一道工序都做到最好才能做出好的手工茶”。

很多游客跟随采茶姑娘一起走进茶园，亲身体验采茶，感受茶乡魅力。本次活动还吸引了大批的摄影爱好者来到茶园，定格下美好的四月茶山。

除了采茶节活动外，当天下午制茶行业专家还参加了茶旅整合助推乡村振兴论坛，打造茶旅品牌，优化产业模式，积极探索“茶旅融合”发展之路。