万州二中消息 （ 文图/总务处） 在即将开学之际， 4月18日下午，我校在白岩书院一会议室召开2020年春季食品卫生安全培训会。 学校党委委员、副校长朱黎秀、刘卫华，总务处主任张波、副主任彭晓东，校医牟莉娜以及全体食堂员工参加培训会。 总务处副主任彭晓东主持会议。

会议现场

      会上，副校长朱黎秀要求高度重视，抓好各类传染病的防控，行动上听指挥，工作中要落实。他强调食品卫生安全是人命关天的问题，疫情防控的关键是各岗位要把各项措施严格落实到位，并针对食堂供餐的每个环节提出了非常细致的要求。

会前测温签到

      副校长刘卫华就食堂疫情防控工作提出了明确要求。他要求食堂每一个员工要主动报告健康情况，养成良好的个人卫生习惯，严格做到“一日三检”。他强调每天定时消毒，规范操作，食品要清零，建立完善相关台账，配合加强就餐管理，让师生吃得放心、吃得安全。

全体食堂员工参加培训

      总务处主任张波对复课后食堂工作可能出现的具体问题进行了具体的分析和指导。总务处副主任彭晓东就学校开学食堂工作作了具体布置和要求。

      校生牟莉娜就新冠病毒防治、食品卫生安全以及食堂日常操作规范等方面作了专题培训。

      这次培训会议，有利于进一步加强当前学校疫情防控期间学校食堂管理，确保即将返校的全体师生食品安全与健康，为学校复课复学工作提供有力的安全餐饮后勤保障。