坝坝席，是川渝农村特有的一道风景，通常情况下，事主会在自家的院里院外搭上棚子，支几个炉子，摆上案桌，再租来成套的灶具、桌椅、餐具，请来专业的乡厨，在棚子底下摆开，就办起了坝坝席。

虽然菜品和城里还是有很大的区别的。由于生活条件的改善，农村的大席，如今，烹、炸、煎、炒样样俱全，色香味俱佳。

前来上贺礼的亲朋好友们。看到这样的场景，是不是也有一种无以言表的亲切感？

这是哪里的喇叭班，美女演唱的真专业。

感谢德高望重的支客式，全程负责喜事的里里外外。

吃大席之前，亲戚们都会先找个地方，一起聊聊家常。

接着，到了小伙伴们最熟悉的环节——吃大席。你看，满桌都是荤素搭配，色香味俱全的美味佳肴。

以前不怎么令人待见的大餐，也开始上桌了。

色彩的搭配也变得“高大上”了。

也感谢乡村大厨们的辛苦付出。

香喷喷的红烧鱼。

这是孩子们最喜欢吃的蛋卷。隔着显示屏，似乎也能闻到熟悉的气息。

美味的鱼肉丸子。

蒸扣碗，那是许多人的最爱呀。

红烧蹄膀，儿时的味道。

吃大席开始了，一般是十个人一桌，大家自主搭配。

端托盘的，都是邻里乡亲。

老家吃大席的现场，笑声、喊声、喇叭声合成的旋律包围着，真的热闹极了。

每次上菜前，都会大声说一声：大家请让一让，小心溅到身上。

在这里，总算又再次领略了儿时的乡韵和回忆。在镜头前，再次感受昔日那如火如荼的温馨岁月。

可以看出，不在假日的时候，前来吃坝坝席的，都是老人和孩子。

通常是男人一桌老人一桌小孩一桌，当然，爱喝酒的人也会凑到一桌，那样才过瘾。

如今，吃大席的时候，事主就委人向每桌每人发食品塑料袋，把吃剩的菜各人自己分别带走。所以，当我吃完大席起身该走时，看了看周围的桌子，基本只剩狼藉的杯盘，剩菜一扫而光，一点儿都不浪费。这一点比城里人做得好。

在农村吃大席，虽然表面上看起来显得没有在城里大酒店吃得干净精致，但是味道不次于大酒店，数量比大酒点还丰厚，更欣慰的是，一个村子都沸腾都热闹都欢喜，尤其能增进老邻舍间的感情。这是农村独有的一道风景。