文明餐厅的羊肉格格，小八仙的三峡米粑/八仙红酱鸭,华腾大酒楼的坛子肉，国际大酒店鲜爽土鲫鱼，茅谷度假村风味金猪/腊香包,王大头臊子面的酸菜牛肉面/杂酱面,三九的长江鱼丸，味正香大酒楼的花椒鸡，之香唐的诗仙坛子鱼/太白桔香米粑,老盐坊酒楼的鱼汤柴火豆腐/鸿运生态肉,小玲老厨的养身汽锅鸡，一笼水的一笼水土扣碗，还有很多很多写不下啦。从2015年开始，很多经过认定的万州名小吃（名菜）出炉了，你吃过吗？