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八月桂花开 香飘迎月圆

2018-09-20 三峡都市报

市民购买桂花

本报讯 (记者 谭梦娜 文/图)中秋佳节,月圆人团圆,赏月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒成为中国的传统习俗。行走在万州城区,不仅公园广场的桂花开满枝,而且能看到沿街叫卖桂花的花农,沁人心脾的桂花香充满大街小巷。市民们忙着购买桂花,或制作桂花糕、桂花酒,为中秋增添嗅觉与舌尖上的美味。

“卖桂花了,香喷喷的金桂。”昨日,在万州鸡公岭幼儿园门前,花农张大爷挑着一担桂花边走边卖力地吆喝着。街边的行人闻声赶过来,纷纷蹲下身去挑选中意的桂花束。“你这个多少钱一把呀?”“4元。”“便宜点呀,薄利多销嘛。”经过讨价还价,张大爷最终以3元一束的价格成交。

张大爷告诉记者,自己家住北山桑树坪附近,当天共带了30余束,已经卖出了10束。尽管价格与去年相差不大,但销量还可以。

“大家都知道中秋要赏月、吃月饼,但是赏桂花也是我家的一个传统。”年过七旬的市民赵婆婆接过花农手中的桂花,笑容堆在脸上。她说买两把桂花插在房间里,家里就会四处飘香。

记者经走访发现,目前市面上桂花售价多在3元至5元一束。

桂花不仅可以观赏,还能食用。这不,市民焦尚国便趁着当日天气晴朗回到老家摘桂花。“老家十多年树龄的桂花树每次都会开很多花,我们都会摘一些来泡酒、做糕点。”他告诉记者,把桂花放在阴凉通风处阴干一天,拿一部分来做糕点,剩下来的就加酒、冰糖、桂圆、红枣等做桂花酒。“等到中秋节时,吃着糕点、赏着月、喝着去年酿的桂花酒,那个滋味真美呀。”

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