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12月26日,在2022三峡美食文化节暨万州烤鱼节现场举办的特色商品美食展示展销会上,万州烤鱼、乡土货、老味道、特色美食等摆上了展台。

2022-12-27 10:01:28 来源:三峡都市报

购物的市民络绎不绝。记者 付作侨 摄

商家生意火爆。 记者 付作侨 摄

特色美食吸引市民。 记者 李静 摄

美食尝不尽,好物迎客来。12月26日,在2022三峡美食文化节暨万州烤鱼节现场举办的特色商品美食展示展销会上,万州烤鱼、乡土货、老味道、特色美食等摆上了展台。丰富的特产让市民和旅游目不暇接,大家纷纷驻足挑选,品牌宣传和现场销售实现双丰收。

土特产和特色美食“实力圈粉” 市民开启“扫货模式”

以物承情、以物寓意,沉淀了时光,惊艳了岁月。其中,最让人们魂牵梦绕的还是来自家乡的土特产,这些藏在特产里的“乡土味”,恰恰就是当地的灵魂之味。步入展区,万州烤鱼、山货、腌腊制品、调味料、特色美食等一应俱全,叫卖声、询问声不绝于耳。市民们拎着大包小包,一边逛展会,一边“买买买”。

香酥小黄鱼、手工汤圆、素酸辣米粉、鱼肉大煎饺、酥鳞鱼……当记者行走至船王酒楼、重庆999餐饮公司、重庆市小八仙餐饮有限公司、之香唐等展位时,香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,食客们正尽情地享用着美食。

“这个腊肉多少钱一斤?”“给我也装两袋儿,带回去给家人尝尝。”“这种烤鱼是不是加热了就可以直接吃?”……面对逛展市民的问询,各参展商使出浑身解数、卖力吆喝。

“特色美食、特色产品应有尽有,忍不住买了很多东西。”市民何双和朋友相约一起逛展会,手里还提了一袋为家人准备的特色美食。她告诉记者,今年的特色商品美食展示展销会上的美食和土特产种类特别多,她要好好犒劳一下自己的味蕾。“在这次展会上,我吃到了好多儿时的味道,我得把这些美食打包带回去让家人也尝尝。”何双笑着说。

“我在备年货了,今年过年早,我要储备一些特色农产品,而且这里的东西是真的很便宜。”市民管阿姨给记者展示了她的“战利品”后,继续为逛展做好攻略。

老字号产品来“摆摊” 市民竖起拇指齐点赞

在万州,有很多经典美食都被赋予“老字号”殊荣。“老字号”是指历史悠久,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。的确,“老字号”是城市发展的人文见证和历史积淀,是体现一座城市悠久历史和独特魅力的“活文物”。为推动“老字号”企业“走出去”,在本次特色商品美食展示展销会上,记者就看到了很多万州老字号的身影,有飞马牌鸡精和味精、万洲牛肉干、涌湖茶叶、伴神调味品、鱼泉榨菜等,并且这些老字号产品也迎得了不少市民的高度认可和点赞。

在“鱼泉榨菜”的展台前,各种口味的榨菜让市民爱不释手,大家纷纷下单购买。“吃的就是这个口味儿,一口下去嘎嘣脆,那就是家乡的味道。”逛展市民朱洪波表示,在这次特色商品美食展示展销会上,他看了一路,吃了一路,最后把老字号的特产基本都置办齐了。他说,几乎每一个老字号都有一部创业史,都是一个行业发展的历史见证,它与城市的发展交融在一起,形成了代表这座城市的诱人魅力。

“这次的展会上汇聚了万州不少老字号企业、农业龙头企业和专业合作社的‘明星’产品、‘网红’产品,满足了我们的采购需求。”逛展市民胡女士竖起大拇指赞不绝口。

现场搭起“带货”直播间 让“万州味道”香飘万里

线下,展场内的逛展市民络绎不绝,在各具特色的展位前流连驻足,对琳琅满目的生态农产品和特色美食赞不绝口,纷纷开启“买买买”模式,成交量持续攀升。值得一提的是,在线上主办方还专门设置了消费帮扶直播间,通过电商渠道构建线上线下相融合的传播优势,最终成就了这个以多品种、高质量、大采购、大交易为特点的展销平台。

“各位网友大家好,今天现场向大家推介我们的万州烤鱼……”记者在直播间看到,直播带货活动开展得如火如荼,对着直播镜头,主播带货让观众眼见为“食”,直播间公屏上网友们纷纷点赞、下单。

“我们今天把万州的特色产品都带来了,希望把‘万州味道’推向全国,走向世界。从现场来看,网友们对我们的产品都很认可。”活动现场,一参展商说道。

一座城市的卓尔不群,往往是从食物的美妙风味透露出来。“万州味道”的精彩远不止“这一会”,本次特色商品美食展示展销会将持续至12月30日,大家不妨来江南会展广场逛逛吧!

记者 李静

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