本报讯 （记者 应艳丽 文/图）一缕烟火气，最抚凡人心。城市早晚的食品摊，不仅便利市民三餐四季生活，也是家乡和他乡滋味的一大分别，游客寻寻觅觅的旅游特色。为进一步规范食品摊贩生产经营行为，有效改善市容环境秩序，保障食品安全和公众健康，便利群众生活，守护城市烟火气，连日来，万州区城管局积极开展了一系列规范食品摊贩经营工作。

首先是精心设置时段和分区，规范摊区经营。今年以来，万州打破传统划区入驻的方式，尊重居民生活习惯，共规范设置食品摊贩规范经营疏导区147个、便民临时占道摊点31个。科学划分经营时段，允许农民自销菜、限时外摆餐饮摊点等8种业态经营，让各种烟火气在规范范围内有序经营，助力烟火气回归。

然后是优化服务，为困难群众就业提供便利。城管执法支队完善了街办申报、签订承诺书、审核备案、划线挂牌准入流程，优先安置辖区内低保户、下岗待业、重病残疾、失业人员等困难群体，适当安置在辖区有固定居所或长期居住的无业外来困难人口。

让烟火气便民不扰民，关键是严格规范管理。针对食品摊区，执法人员严格执行“三限、三有、三控”管理标准，创新实行“370”管理办法，经营者第一次违规停业3天，第二次违规停业7天，第三次违规坚决取缔经营摊点。今年以来，共规范违规占道经营行为1.5万余起，责令停摊整改28起，取缔摊点3家。

食品摊区丰富了，卫生环境改善了，市场更加繁荣了，市民和经营者都从中感受到益处。