三峡传媒网讯 （记者 黄玉保 通讯员 何淼 王旭）近日，“百名科技工作者走乡村”茶叶专题培训会在太安镇举行，来自福建省农科院茶叶研究所的专家们手把手、面对面，现场就如何增加茶叶产量、提高品质、绿色安全等方面进行培训和指导，为茶企和茶农送上了一场科技“盛宴”。

“全是‘干货’，专家们分别从茶树生物学特性与茶树生长的基本规律、茶园管理、茶叶采摘及后期制作要点等方面作了细致的讲解，我们学了就能运用到生产中去。”作为我区非物质文化遗产代表性项目——新乡镇涌湖绿茶的代表性传承人，何小丽深切体会到传统工艺与现代农业科技融合创新带来的好处。近几年，在区科技局的大力支持下，“茶专家”多次上门指导，涌湖茶叶实现了量质双提升，带动上百名村民在家门口实现就业。在“巴味渝珍”杯重庆市第四届斗茶大赛重庆市“十强茶产品”评选中，涌湖公司的“涌湖银毫”荣获“金奖绿茶”称号。

清幽淡雅的绿茶，甘醇香甜的红茶……在当天的茶叶品鉴会上，专家们看茶色、闻茶香、品茶味……采用感官审评方式，从茶叶的外形、香气、汤色等方面对万州本地生产的30余种茶样进行品鉴，并提出了意见和建议。

“这样的培训实用又接地气，举办得越多越好。”江南茶厂负责人万小红说起“茶专家”给企业带来的变化赞不绝口。万小红介绍，得益于科技工作者及时将茶叶种植管理及制作的新成果、新技术、新信息送上门，服务送到家，近6年时间，企业产值翻了一番多，实现了品质的飞跃。短短的几年时间，产品不仅走出了万州，还远销北京、上海、成都等地。

据了解，此次培训由区科技局、区乡村振兴局、区茶叶协会共同主办。专家们在向茶企和茶农传递茶叶种植新理念与观点的同时，也带来了新的栽培和管理技术，为茶叶生产提质增效“加油添劲”。

据区科技局相关负责人介绍，在科技的助力下，茶叶已发展成为我区山地高效农业主导产业之一。全区目前已建成生态茶叶基地5.7万亩，年毛茶产量2300吨，茶叶综合产值达到7.15亿元，“小茶叶”真正成了群众增收致富的“金叶子”。