本报讯 （记者 应艳丽）万州开展餐厨垃圾检查执法专项行动，确保市民“舌尖上的安全”。记者日前从万州区城管局了解到，目前，已经对城区2300家餐厨单位检查摸底。接下来到本月底，将对餐厨垃圾收集、运输中的违规行为及影响环境卫生的行为进行重点整治。

万州餐厨垃圾无害化处理项目投入使用后，城区2300余家餐饮企业签订了收运处置协议，实现了餐厨垃圾日产日清。目前，万州累计处理餐厨垃圾36896吨，生产粗油脂2142吨、生物腐植酸肥料2190吨、沼气114万立方米，实现餐厨垃圾分类回收及全量资源化利用。但在餐厨垃圾回收、转运中，还存在垃圾桶乱摆乱放、密闭不严，外观脏污、冲洗不及时等影响环境卫生的行为。

日前，万州区城管执法支队、区环卫中心启动了餐厨垃圾收运处置监管执法专项行动。对各餐饮单位（含学校食堂、单位食堂、集体用餐配送单位、养老院食堂、工地食堂等）进行检查整治，行动将持续到11月底。目前，执法组已对城区范围内餐饮门店、单位食堂等2300余家餐厨垃圾产生单位完成了调查摸底。检查中，发现了部分餐饮单位容器清洗不及时、消毒不严格、乱摆乱放、密闭差、乱泼乱倒等行为，已经责令相关单位整改。

检查同时，工作人员开展了集中宣传，希望引导更多餐饮单位与合法收运处置单位签订收运协议，加入“环保大队伍”。

接下来，执法单位将对执法中发现的情况进行针对性检查，责令限期整改，对收运处置单位运营情况及餐厨垃圾产生单位的垃圾处置情况定期检查，一旦发现违法行为，将从严查处。