本报讯 （记者 李静 文/图）中秋、国庆“双节”将至，如何切实保障节日期间食品安全？昨日，记者从万州区市场监管局了解到，连日来，区市场监管综合行政执法支队组织第三方检测机构，在辖区范围内开展“双节”专项食品执法抽样检查，确保节日期间市民食品安全。

据了解，在本次抽样检查中，区市场监管综合行政执法支队加大了对食品安全抽样检测的覆盖面，以肉类、水产品、蔬菜干制品、水发产品为重点产品，对辖区食品生产企业、大型商超、火锅店、水产品经营主体进行执法检查并对经营的产品进行抽检。

当天，记者在新世纪百货万州商都超市看到，市场监管部门执法人员和第三方检测机构工作人员随机抽取货柜（架）食品样品，然后由第三方检验检测机构现场封样，随后送达专业实验室开展检验检测。此次专项抽样检查将抽检食品120批次，涉及的食品类别有肉类、水产品、蔬菜干制品、水发制品，检查项目包括孔雀石绿、二氧化硫及甲醛、盐酸克伦特罗（瘦肉精）等。目前，已组织第三方抽检机构抽检80余批次。

据万州区市场监管局综合行政执法支队相关负责人介绍，抽检的样品将迅速进行检测，并及时公布检测结果，如果检测过程中发现产品不合格，将及时组织开展核查处置，督促经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理，全力保障人民群众节日期间“舌尖上的安全”。