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桃子季

眨眼间就已经进入桃子成熟的季节啦！桃子不仅有“寿桃”和“仙桃”的美称，还被称为“天下第一果”，支气管炎患者、肺部疾病患者经常吃桃子能够养阴生津、补气润肺，还有补益气血的作用，非常适合低血钾和缺铁性贫血患者食用！

夏季桃桃

大自然和时间孕育出的盛夏滋味，又是一年吃桃季，你喜欢吃脆桃还是软桃呢？软桃党觉得桃子就该吃软的，软桃软软糯糯，香甜多汁；脆桃党喜欢吃硬的，脆桃香香脆脆，香甜可口。桃子好像总是和夏天联系在一起，那种粉扑扑的，鲜嫩多汁的感觉，简直就是夏天的化身～

恒合的桃桃们  / 左右滑动查看更多

在恒合，你可千万别担心吃不到自己喜欢的口感的桃子，因为咱们这儿既有清脆的美国脆桃，又有软嫩的日本蜂蜜桃。

刚刚采摘的脆桃，咬上一口果肉肥厚，脆甜爽口，汁水仿佛在口腔中爆炸，甜得清新讨喜。脆爽、水润、绵密，让人欲罢不能。果肉一口“嘎嘣脆”，口感紧实，略带柔韧，肉感肥厚，清甜的桃汁溢满口腔中，干涩的口腔被瞬间唤醒，比喝果汁还要爽！

一口蜂蜜桃，蜜一般清甜的汁水从舌尖滋润到心尖，唇齿之间肉感十足，每一口都是流连于唇齿间的凛凛桃香。蜂蜜桃并不是一味追求甜度，它更在意的是有层次的口感，多汁清甜中还能感受到丝丝微酸，八分甜两分酸，更加增添了一份清爽！

这两种桃子都是由恒合的“凤山果迷”果园栽培，为了收获品质更优的桃子，需要果农付出更多，从施肥到采摘，历经套袋、剪枝、选果等多个环节缺一不可。这里的果农坚持采用传统的露天种植方式，自然生长，自然成熟。时间和大自然就是这颗桃子最好的养料，不进行人工催熟，静静等待成熟时分，是付出耐心后得到的美味回报。充足的阳光、清澈的山水和优质的土壤，这样天时地利人和的环境，孕育出更加美味的桃子。

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市民前往桃园体验亲手采摘的乐趣

夏季桃美食

桃子季来临，除了直接品尝新鲜的桃子外，还可以用桃子做一些美味的甜品噢！

蜜桃啵啵

via小红书 郭珠珠同学

食材：

木薯粉120g、糖25g、水蜜桃2个、清水105g、柠檬半个

步骤：

1.桃子加少许盐洗干净，桃子皮+水+糖煮出颜色，半个柠檬挤汁。(柠檬汁会让桃子汁颜色更好看~)

2.捞出桃子皮，再次煮沸。

3.沸腾的杉子水少量多次倒入木薯粉中，一边倒一边用筷子搅拌成面絮，趁热均匀揉成团。

4.搓成条，切成丁，揉圆。

5.开水下锅，煮10分钟，捞出过2-3遍凉水。

蜜桃酱

via小红书 秃头少女Zoe

食材：

蜜桃果肉500g、细砂糖100g(糖的多少根据喜好和桃子的酸甜而定)、柠檬半个、清水100g

步骤:

1.桃子洗净削皮，皮留下备用，桃肉切小丁；

2.桃肉加入100g白砂糖，拌匀，放入冰箱冷藏1小时；

3.锅里放桃子皮和100g清水，中小火煮出粉嫩的汤水，将桃子皮捞出；

4.将冷藏的果肉倒入锅中，挤入半个柠檬汁，中小火一边熬一边搅拌，熬制粘稠的状态即可。

蜜桃酱可以用来搭配乌龙茶噢！甜蜜的桃子味儿与清新的乌龙茶香完美融合，是夏天的最爱，没错了！

下期我们将对恒合其他农特产品进行详细介绍，感谢各位的阅读，我们下期再见！

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