5月17日，第二届中国西部国际投资贸易洽谈会（简称“西洽会”）火热进行。在位于魅力西部合作展区的万州展厅，来自各个地区的客商、观展人员络绎不绝，不仅品尝到特色美食、美酒，更深入了解了万州的发展规划、人文历史和城市风貌。

亮点

万州格格香飘四溢 引得食客争相抢购

在万州展厅，两辆移动蒸车身着黄色“外衣”，头戴古代“官帽”。蒸车上整整齐齐地摆放着六摞格格，不断往外冒出浓郁的香味。

“这是一款具有2项国家专利的蒸车，汇集冰箱、电表、蒸汽机、排烟、照明等配置，集蒸格格、蒸米饭、蒸鲜汤为一体。”朕在蒸创始人谭修刚介绍，一次一车能同时蒸制60个格格，仅需15分钟即可蒸好。同时，蒸汽孔还能进行单控操作，根据蒸制的数量需求控制蒸汽孔，节能减耗，便捷安全。

“麻烦给我来三份格格。”“家乡的味道，真好。”“这个万州格格霸道哦，闻着好香哦。”在每个不足一平米的蒸车前，围满了慕名而来的食客，迫不及待想要买上一份慰劳自己的味蕾。在旁边的餐桌上，刚吃完万州格格的陈先生竖起了大拇指，直夸格格味道棒、口感好。

它不仅仅是一台集成式一体蒸车，更是万州格格品牌的象征与号召力的代表。目前已经在贵州、四川、河南、天津、江苏等地推广应用。“‘西洽会’前两天达成订单63台，格格销售出1100多个。”谭修刚说，希望通过移动蒸车将万州格格推广向全国各地，打造出更优质的品牌，让更多人了解万州味道。

纵深

9家参展企业受到客商高度称赞

当天上午，在万州展厅，不少嘉宾驻足观看万州建设“一心六型”城市的进程和成果。而在展厅的另一端，不仅万州格格引人注目，万州面、万州烤鱼、鱼泉榨菜等美食和农特产品也悉数亮相，9家参展企业各展所长，让客商们称赞不已。

据万州区商务委相关负责人介绍，本届西洽会主题为“开放新时代、发展新作为”，因此在选择参展企业时，按照具有代表性优势产业进行筛选，最终确定这9家企业，让更多客商了解万州、投资万州。

“万州烤鱼、万州格格、杂酱面等美食都是我喜欢的食物，每次到万州我都会忍不住多吃一些。以前这些只能现做现卖，我都只有出差到万州才能在当地吃到这些美食。”来自贵州的余先生说，现在推出的真空包装方便多了，不仅自己在家里就能吃到万州美食，而且可以将它们当作礼物馈赠亲朋好友。