三峡传媒网讯（记者 谭明涛 通讯员 肖兴发）水是最常用的灭火剂，当火灾发生时，我们的第一反应是用水灭火。但事实上，有的火灾并不能用水扑灭，不同类型的火灾，扑灭的方式也各有不同。对此，万州消防发布遇见这类不能“走水”的火灾正确处理方式。

“油脂、酒精属于轻于水且不溶于水的可燃液体。这一类物品起火后浇水，可燃液体会浮在水面上并随着水流扩散，导致火势蔓延。”万州消防相关负责人提醒，对于此类火灾，水反而是助燃剂，扑灭时应使用干粉灭火器或者泡沫灭火器，也可采用空气隔离法，用浸湿的物体迅速将燃烧物盖住，达到隔离空气的效果来灭火。

该负责人介绍，市民如果遇上电器起火时，首先要切断电源，在无法断电的情况下千万不能用水或泡沫扑救，以防触电或者对设备造成极大损害。应选用二氧化碳、干粉灭火器或者干沙土进行扑救，并且要与电器设备和电线保持足够的安全距离。

同时，在学校实验室常存放有一定量的硫酸、硝酸、盐酸、碱金属及易燃金属铝粉、镁粉等。这些物品遇水后极易发生反应或燃烧，是绝对不能用水扑救的。碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氢化镁等遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。如果遇上燃气火灾，如液化石油气、煤气、天然气等，不能用水扑救，一般要先关闭管道阀门,用水冷却容器、管道，再选用干粉、二氧化碳灭火器灭火。

此外，油锅起火时，千万不能用水扑救。以防水遇热油会导致“炸锅”，使油火到处飞溅。正确的扑救方法应该是把就近的蔬菜倒入锅内灭火。也可以用锅盖把油锅盖上，一段时间后，接触不到氧气的油火就自然熄灭了。

总之，对于不了解的火情，切勿盲目扑救，迅速撤离到安全地区并及时拨打119，等待消防人员的救援。