丰收的喜悦

村民在采摘赤松茸

新品种大球盖菇破土而出

记者 张倩 文/图

阳春三月，草长莺飞。在郭村镇，一道独特的风景线让人赏心悦目：一顶顶大棚布满田间，一排排食用菌正值采摘期，一担担蘑菇行销市场，收获的喜悦写在菇农的脸上。

郭村镇自20世纪末开始栽培食用菌，经过20多年的发展，目前该镇食用菌年种植已达到100万袋，年产菇100万余公斤，小蘑菇真正撑起了小镇富民大产业。

眼下，关子村5组食用菌种植基地，11个大棚近3000多平方米的食用菌迎来了收获季。在村支书谭成的指引下，记者走进大棚，只见菇床上一个个蘑菇破土而出，犹如点点繁星，均匀散落田间。

“这叫大球盖菇，是我们去年才引进的新品种。目前来看，长势很好，亩产能够达到3000公斤左右，收入相当可观！”在基层做了9年支书工作的谭成，从来没有像今年这样舒坦，“产业选对了，老百姓高兴，证明我们工作没白干。”

距离关子村15公里的中洋村，同样传来好消息。“我们的赤松茸，今年丰收了！”基地负责人文应专兴奋地将这个消息带给我们。与关子村不同，这里的赤松茸采用的是林下种植模式。一个果园里，成片的樱桃树迎风摇曳，一垄垄赤松茸菌床便分布在樱桃树下。“我们主要采用稻草秸秆栽培方式，既可以为果园锄草增肥，又有效利用了林下资源，有机肥还土，又可以促进果树成长，提高农业产业效益。”文应专说。

“郭村发展食用菌生产的资源比较优势明显。”据镇政府有关负责人介绍，首先这里气候适宜，水源充足，是很多行业专家公认的优质食用菌适生区；其次，辖区大量青杠树、玉米、桔梗、牛、马、羊粪等是食用菌理想的生产原料，农田耕作机械化程度较高，农村劳动力比较充裕，为食用菌生产提供了基础条件。

经过多方考察论证，2018年开始，郭村镇党委、政府正式启动山东省济宁市东西协作扶贫对口支援项目资金390万元，并将食用菌生产作为巩固脱贫攻坚成果的特色产业在全镇范围内推广实施。为此，该镇重点扶持三家现有食用菌企业，在充分利用现有设备及厂房情况下，对三家企业的优势资源进行整合，主动对接市林科院、市农科院、重庆理工大学、区农委等相关科研、技术单位，引进、培育相关专业技术人员和“土专家”“田秀才”，建成高山食用菌标准化生产示范基地、低海拔食用菌标准化生产示范基地、林下食用菌标准化生产基地。同时，加大对农民和贫困户发展食用菌生产的扶持力度，发挥政策导向作用，鼓励农户搭建食用菌种植棚。

截至目前，通过“企业＋专业合作社+农户”发展方式，该镇构建起以龙头企业为核心的农业产业联合体，并在关子村、中洋村、三根村建设大球盖菇、赤松茸、花菇、玉木耳、灵芝等多个示范基地，年产菇达到100万余公斤，带动周边500户以上农户规模种植食用菌，户均增收5000元左右。