常听人说“少不入川”

原因之一就是那里实在太多好吃了！

今天小编就给大家推荐一家四川小吃店---源味肥肠粉

店铺名字和四川小吃没有一点关系

但是你进店后就会发现很多四川经典小吃

门头看上去古色古香的

有种将要进入古代客栈的感觉

墙上挂着一幅幅农作图

让小编不禁想起了

小时候外婆做盐菜的场景

钵钵鸡是四川知名传统小吃

从清代流传至今已有上百年的历史

钵钵鸡最讲究的就是底汤

高汤熬制，美味且健康

喜欢香醇浓厚的麻辣选择红油汤底

想要更清新爽口的香辣就pick藤椒汤底啦

小编选了一份藤椒口味的

看上去并不浓郁的钵钵鸡

在汤底翻转浸泡过之后

端上桌，扑鼻而来的是鲜！香！麻！

一份钵钵鸡的菜是店家搭配好的

有鸡尖、鸡菌子等荤菜

吃下去香辣中带一点回甜

比麻辣味多了一份清香

素菜有花菜、木耳、藕片、海带、竹笋

藕片鲜脆可口，花菜清甜细嫩

海带、木耳口感清爽

吃完钵钵鸡，看到还有麦子耙

这可是童年的味道啊！

“老板，来一份麦子耙！”

端上桌的麦子耙两面金黄

厨师还很贴心的分割成小块

边缘焦脆，中间绵实

淡淡的咸香味

带着原汁原味的麦香

有点粗粮的口感，不是很细腻哦

喜欢粗粮的小可爱们，可以去试试哦！