为切实做好非洲猪瘟防控工作，近期以来，龙沙镇食药监办、畜牧站等部门强力出击，加强宣传排查，全面落实防控责任。

全方位强化宣传

多部门联合行动，召集镇域所有生猪养殖户、猪肉摊贩和餐饮单位召开非洲猪瘟防控及全面禁止使用餐厨剩余物饲喂生猪专题会，通报目前非洲猪瘟的防控形势，全面禁止餐饮单位将餐厨剩余物提供给生猪养殖户喂猪。

与全镇猪肉销售摊贩签订《承诺书》23份，承诺不销售病死、毒死或死因不明的猪肉，不销售未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉，不销售非定点屠宰的猪肉。

与全镇餐饮服务单位签订《食品安全责任书》58份，要求所有餐饮单位不采购来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生猪产品。

地毯式开展排查

一查猪肉摊贩销售的猪肉有无《检验检疫证》，胴体上有无检验检疫章；二查冻货销售单位的进货渠道，有无坚持索证索票制度，冻品有无《检验检疫报告》；三查餐饮服务单位购买猪肉的进货渠道，有无坚持索证索票制度，餐厨剩余物的处理情况。

截止12月20日，龙沙镇食药监办、畜牧站等部门累计出动执法人员157人次，联合开展专项执法检查5次，检查肉品销售户133户次，检查肉品冻库4个，检查餐饮服务单位35户次。

无障碍畅通信息

组织相关部门执法人员、村组干部和17名食品药品协管员密切关注、监测所在村居的生猪养殖户、餐饮单位，全天候监控进出镇交通道路，一旦发现使用餐厨剩余物饲喂生猪或私自宰杀售卖未经检验检疫的猪肉，非法私运等现象，第一时间上报镇食药监办和镇畜牧站，一经查实，将依法严肃处理。

注：目前，万州区和龙沙镇均属无疫情安全区，请广大城乡消费者放心。

小编也在此特别提醒，广大消费者在购买时，可观察猪肉胴体上有无检验检疫章，也可以要求猪肉摊贩出示该批猪肉的《检验检疫证》。购买冻肉时可要求冻货商出示该批冻肉的《检验检疫报告》，确保食用安全。