近日，由重庆市科协党组成员、副主席陈昌明带队的在渝中国科协九大代表一行，深入地处龙沙镇域的鱼泉榨菜（集团）有限公司调研基层科普工作和科技助力“榨菜小镇”建设情况，对企业和龙沙镇推进基层科普工作的做法与成效给予肯定。

       在地处龙沙镇场镇的鱼泉榨菜公司厂区，调研组一行认真听取了公司负责人对产品研发、榨菜加工、国内外市场营销等领域的情况介绍，实地查看了解了企业依托现代化工艺生产榨菜、萝卜、雪菜、竹笋、魔芋、调味品等系列产品的具体流程。

随后，调研组一行又兴致勃勃的参观了企业产品相关生产环节的工艺。大家普遍认为，鱼泉榨菜（集团）有限公司始终秉承的“安全、优质、无污染食品”的质量方针非常值得肯定。企业推行的工艺流程也是基层特色农产品加工中的科普典范。

同时，“鱼泉榨菜”对原料种植、初加工、精加工，市场营销等各个环节实施科学管理、精细化管理的做法，也得到了调研组的点赞。

调研组一行还表示，龙沙镇致力于打造“特色榨菜小镇”的思路和规划，必将对当地产业融合发展起到积极的推动作用。

小编还了解到，龙沙镇目前已完成“特色榨菜小镇”的初步设计方案，后期将按照规划设计实施有序打造，请大家拭目以待吧！

来源  万州龙沙

编辑  万小园