火锅、面条、烤鱼……这些高油高盐的食物都是万州人喜欢的美食，但这样的饮食习惯也是导致各类慢性病高发的重要因素。9月19日，“三减三健·全民行动”宣传活动在高梁镇开展，通过义诊、免费发放宣传资料等形式，进一步普及健康文明的生活方式，传授健康生活技能，营造良好社会氛围。据了解，接下来，万州还将继续开展健康知识讲座、义诊宣传等系列活动。

现场
义诊义检居民享受贴心服务
“各位朋友，欢迎来到‘三减三健·全民行动’宣传活动的现场，今天在现场大家可以享受义诊服务，还能欣赏歌舞表演。”当天上午一早，高梁镇广场上就热闹非凡、人头攒动。由区卫生计生委、区文化委员会、区妇女联合会、区总工会主办，区疾病预防控制中心、高梁中心卫生院承办的“三减三健·全民行动”宣传活动准时拉开序幕，现场免费为居民提供发放宣传资料，测量血压、血糖，咨询等服务，受到居民一致好评。

“叔叔，三减就是要减油、减糖、减盐，这是相关的宣传资料，拿回去了解一下吧。”高梁中心卫生院的工作人员拿着三减三健的科普资料，向前来参加活动的居民宣传健康知识。“阿姨，你的血压有点高哦，平常在吃降压药没有，一定要遵医嘱按时服用。”一旁高梁中心卫生院的医护人员正在为现场居民进行义诊，并耐心向他们讲解平常生活中的注意事项。

上午11点左右，宣传活动在大家不舍的目光中顺利结束，居民纷纷为此次活动竖起大拇指点赞。“我的饮食习惯就是大油大盐，通过这次宣传活动了解到这些东西吃多了要得疾病，今后会尽量减下来。”62岁的居民李福坤告诉记者，在活动现场他收获了很多健康知识，还观看了表演，活动很有意义，希望以后能经常开展类似的活动。

措施
多形式宣传健康生活方式
据了解，近年来，随着全区城镇化、人口老龄化进程的加快，居民生活方式等的改变，高血压、脑卒中、冠心病、糖尿病和恶性肿瘤等慢性病发病率和死亡率明显增加，慢性病疾病负担日益沉重。

据重庆市卫生计生委数据显示，重庆人评价每日摄入盐10.1克（超标率73.3%），食用油平均每日摄入58.8克（超标率88.5%），每天主动锻炼的比例不到50%，居民高血压、糖尿病等慢性病患者比例较高，超重肥胖的比例达到40%，农村儿童龋齿患率超过了40%，居民健康素养急需提高。

“开展‘三减三健·全民行动’主题宣传活动，就是为了动员全社会共同关注‘三减三健’，倡导‘每个人是自己健康第一责任人’理念，广泛宣传健康生活方式相关知识，让群众远离慢性病。”区疾控中心相关负责人表示，去年全区开展相关宣传活动50余场，上万居民受益，为提高公众健康素养，进一步推进健康中国建设打下了坚实基础。

记者了解到，接下来万州还将在全区范围内，针对餐饮从业人员、儿童青少年和家庭主厨等人群开展“三减”健康知识讲座，普及减盐、减油、减糖知识，传播健康烹饪与平衡膳食技巧；“三健”健康知识讲座，针对儿童青少年、职业人群和中老年人群普及健康口腔、健康体重、健康骨骼知识；健康生活方式指导员“五进”活动，使宣传活动走进家庭、进社区、进单位、进学校、进医院，扩大宣传效果，推动全社会共同关注“三减三健”与健康，塑造自主自律的健康行为。通过多形式的系列宣传活动，倡导群众养成良好的健康生活方式，远离慢病侵扰。

提醒
健康生活应“三减三健”
区疾控中心相关负责人介绍，“三减”即减油、减糖、减盐；“三健”即健康骨骼、健康口腔和健康体重。

据介绍，烹调油有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，但过多脂肪摄入会增加糖尿病、高血压、血脂异常等慢性病的发病风险。据中国居民膳食指南推荐，健康成年人每人每天烹调用油量不超过25—30克。建议市民在烹调食物时尽可能选择不用或少量用油的方法，如蒸、煮、炖、焖等，并少吃或不吃油炸食品。同时，建议市民不要喝菜汤或汤泡饭食用，因为烹饪菜品时一部分油脂会留在菜汤里。

减糖方面，专家表示中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下，糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。除了在烹饪过程中少加糖，市民还应减少食用高糖类包装食品，建议用白开水替代饮料。

据了解，中国居民膳食指南建议健康成年人每人每天食盐摄入量不超过6克，2—3岁幼儿不超过2克，4—6岁幼儿不超过3克，7—10岁儿童不超过4克，65岁以上老年人不超过5克。市民应少吃咸菜、腊肉等高盐量食品，同时要警惕“藏起来”的盐，如一些方便食品和零食。

对于如何保持健康的骨骼，专家表示，市民应改变吸烟和过度饮酒等不良生活习惯，同时坚持运动、多晒太阳、均衡饮食。保持健康的体重则推荐每周至少进行5天中等强度身体活动，累计15分钟以上；坚持日常身体活动，平均每天主动身体活动6000步；并减少久坐时间，每小时起来动一动，但老年人要量力而行。另外，健康的口腔要养成良好的刷牙习惯，科学吃糖少喝碳酸饮料，还要定期洁牙保持牙周健康。

链接
自我检测鉴别高危人群
以下问题可以帮助进行骨质疏松症高危情况的自我检测，任何一项回答为“是”者，则为高危人群，应当到骨质疏松专科门诊就诊，早诊断、早预防、早治疗。
1. 您是否曾经因为轻微的碰撞或者跌倒就会伤到自己的骨骼？
2. 您连续3个月以上服用激素类药品吗？
3. 您的身高是否比年轻时降低了三厘米？
4. 您经常过度饮酒吗？（每天饮酒2次，或一周中只有1—2天不饮酒）
5. 您每天吸烟超过20支吗？
6. 您经常腹泻吗？（由于腹腔疾病或者肠炎而引起的）
7. 父母有没有轻微碰撞或跌倒就会发生髋部骨折的情况？
8. 女士回答：您是否在45岁之前就绝经了？
9. 您是否曾经有过连续12个月以上没有月经？（除怀孕期间）
10. 男士回答：您是否患有阳痿或者缺乏性欲这些症状？

体重指数计算
体重多少算健康，用体重指数（BMI）来判断。BMI=体重（kg）/身高（㎡），18岁及以上成年人体重正常的BMI范围为：18.5≤BMI＜24