打赢蓝天保卫战，整治餐饮油烟污染是重点。8月24日，记者从全区餐饮油烟污染整治工作会上获悉，为深化污染治理攻坚战，有效解决油烟扰民问题，区环保局将协同各部门对全区餐饮业、企业食堂及公共机构食堂开展餐饮油烟污染整治行动，年底完成辖区内餐饮业、企业食堂以及公共机构食堂油烟治理或提标改造工作，实现油烟达标排放，促进空气质量持续改善。


范围


餐饮油烟是人们最常见、最易接触的大气污染物之一。油烟中包含PM2.5、挥发性有机物、异味等污染物，不仅影响人体健康，还会造成空气质量下降，是夏季臭氧、冬季PM2.5超标的重要来源，已成为群众迫切要求解决的突出污染问题。


建筑楼房


为进一步提升全区餐饮油烟污染治理水平，区环保局将加强多部门及有关行业协会的协同配合，确保在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼，以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内，禁止新建、改建或建设产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。


如有违法违规现象，将依照相关法律法规规定处理。


餐饮业


对合法合规的餐饮业，以解决群众投诉为导向，加快餐饮油烟治理，配套安装高效油烟净化设施，或者采取其他污染防治措施，实现稳定达标排放。


同时鼓励餐饮业在其经营地定期张贴公示油烟排放监测信息，自觉接受社会监督。


露天烧烤


针对露天烧烤，划定禁止露天烧烤的区域，严禁任何单位和个人在划定的区域内露天烧烤食品,或者为露天烧烤食品提供场地。


推动户外经营者入户经营,并配套建设油烟净化设施或者其他污染防治措施。


标准


整治要达到什么标准呢？记者从区环保局了解到有以下几方面：


工商、环保等手续要齐全。


还要安装油烟净化设施或者采取其他污染防治措施，处理后的油烟全部接入专用烟道，厨房内无其他散排口，专用烟道经现场检查无跑冒滴漏现象。


同时，油烟净化设施正常运行或者其他污染防治措施落实到位，经处理后烟气中油烟、非甲烷总烃等指标达到规定排放标准。


油烟净化设施定期清洗和维护，其他污染防治措施定期维护，并建立台账。


在重庆地方排放标准未实施之前，鼓励公共机构食堂按照油烟不超过1.0毫克/立方米、非甲烷总烃不超过10.0毫克/立方米的排放限值要求实施油烟整治，发挥示范带头作用。


记者 李成敏


编辑: 周晓瑜