本报讯 （记者 李静 文/图）农贸市场是一个城市烟火气息的缩影，作为城市公共配套设施，“菜篮子”虽小，却是人民群众最基本的民生保障。为提升人民群众的幸福指数，满足人民群众对幸福生活的热切期盼，近年来，万州区市场监管局打出系列“组合拳”，全面推进农贸市场规范化建设，计划至2024年底，将城区18个农贸市场建设为食品安全规范化市场。

“今年底，将完成万安菜市场、万顺菜市场、沙龙公园智慧农超、牌楼菜市场、龙都菜市场、一碗水菜市场、石梁菜市场、申明坝菜市场、香山菜市场、陈家坝农贸市场、雷家社区智慧农超等11家城区菜市场规范化建设；到2024年底，完成城区其余菜市场规范化建设……”日前，从万州区农贸市场食品安全规范化建设工作推进会上传来了这样一则好消息。

在推进农贸市场食品安全规范化建设工作中，坚持“政府引导、部门监管、企业主体、市场运作”的原则，以建设“设施达标、环境整洁、安全放心、文明规范”的食品安全规范化农贸市场为目标，通过建立巡查通报、业主约谈、动态监管等长效管理机制，进一步强化农贸市场的日常监管，努力提升农贸市场食用农产品质量安全保障水平。同时，市场监管部门还积极督促市场开办者严格落实主体责任，严格履行食品安全管理责任，完善市场设施、提升市场环境，确保建好市场、管好商户、护好秩序、搞好卫生，推进农贸市场管理的规范化、精细化、制度化和常态化，切实为消费者和经营户创造良好的市场环境。

让消费者逛得舒心、买得称心、吃得放心，是农贸市场食品安全规范化建设的最终目标。为此，市场监管部门以农贸市场食品安全规范化建设为契机，加大了食用农产品监督抽检和快检力度，农产品检测比重逐年提升。

在日常监督检查中，市场监管部门对农贸市场内销售者的市场准入、公平交易、食品安全、计量行为及计量器具实行严格的监督管理，做好消费者权益保护工作，定期发布监管中发现的问题，采取责任约谈、信用管理等手段，督促农贸市场开办者和场内销售者落实主体责任义务，加大案件查处力度，依法查处无照经营、问题食品、强买强卖、销售野生保护动物及其制品等违法违规行为。

此外，市场监管部门执法检查人员还将食品安全意识宣传、食品安全法律法规的普及融入到每一次日常检查和专项检查中，并要求市场开办者将相关内容作为食品安全知识培训重点，让经营者在潜移默化中内化于心、外化于行。