4 月15日下午，万州青年企业家协会第16期“会长直通车”活动顺利进行。本次活动 走进 餐饮行业的 会员企业 ：BOBOS西餐厅、重庆小八仙餐饮有限公司，助力复工复产，共同 学习交流 ， 探讨企业发展。

本期直通车由协会常务副会长重庆东方童话摄影有限公司董事长侯文刚带队，执行会长重庆久宜科技有限公司总经理潘中华、常务副会长重庆方峡科技有限公司董事长张召均、协会二分会会长万州美丽妈妈产后恢复中心总经理王琪、协会会员单位重庆凯撒人力资源咨询有限公司张成均、重庆绅诗菲鹿服装有限公司幸许鹏、中昕兴（重庆）智能科技有限公司幸治洪、万州苗圃人家郑长菊、重庆点途企业营销策划有限公司骆仕春、重庆如玉科技有限公司熊军、黄建平口腔诊所黄国瑞、心声音响成锐，以及协会秘书处共同组成走访小组，到协会会员单位实地走访。 

秘书处在走访前与 BOBOS西餐厅、重庆小八仙餐饮有限公司两家被走访单位对接，仔细了解企业基本情况，沟通企业目前困境和期望从协会层面获得哪些帮助，以及对协会建议意见作了收集整理，走访小组带着问题思路实地走进会员企业。

本次走访中，两家企业负责人对企业复工复产情况和企业困境作了阐述，两家企业均为餐饮类企业，受到疫情影响较大，复工复产后的经营难点有相通的部分，餐饮业都需要时间、产品品质、客源的沉淀过程。走访小组针对被走访企业提出的困惑给予解答帮助，认为当前最重要的是如何让企业存活，建议企业从减少费用支出、政策指导、补贴申请、银行贷款、企业内部结构调整以及改变商业模式、寻找创新与突破、平时多注意客户积累和资金储备等几个方面相结合。疫情是对企业生存发展的一场考验，危机既是 “危”也是“机”，相信经过此次沉淀，企业会以新面貌迎来更好的明天。

BOBOS西餐厅  

BOBOS西餐厅&酒吧———地道的法式西餐，纯正的酒吧文化。一直秉承着“品牌时尚，国际，健康”的经营理念。坚定并一直努力着希望能带给更多顾客优质的服务，让万州人民不出万州也能享受到有质感的生活。BOBOS提供牛排，意面，烩饭，中国茗茶，咖啡，冰饮，养生茶等。晚八点后啤酒，威士忌，红酒，香槟应有尽有。享受自由，享受生活，我们在BOBOS等您！

Bobos是布尔乔亚(Bourgeoise)和波希米亚(Bohemian)的缩写组合单词，意指那些拥有较高学历、收入丰厚、追求生活享受、崇尚自由解放、积极进取的具有较强独立意识的人群。后来，Bobos渐渐成为追求自由，创新的代名词，这种文化逐渐延伸到世界各地。

BOBOS独设至尊VIP私人包间，让你在一静一动，一张一弛之间，逐渐迷失。露天雅座独创“泡泡屋”模式，白天主营西餐、咖啡，夜晚回归酒吧业态，风格迥异而层次分明，并搭配特色饮品店，闲暇之余，小饮一杯，惬意而舒畅，是时尚人士、行业精英的俱乐部！

营业时间：10:00-02:00 地址：摩登?星乐荟3楼（原百盛3楼） 

重庆小八仙餐饮有限公司  

重庆市小八仙餐饮有限公司创立于1990年，专注于“三峡菜”的研究与开发，是三峡地区领先的餐饮服务企业；旗下拥有重庆市著名商标“小八仙”和“小八仙·三峡菜”、“小八仙·聚仙汇”、“小八仙·三峡印象”等多个品牌。

小八仙以“三峡菜”为核心，坚守“三峡菜”味道纯正、食材鲜美、干净卫生的烹饪标准，秉承“为您着想，用心服务”的经营理念，现已发展成为拥有13家小八仙品牌直营店（即万州区小八仙宴、小八仙会馆、小八仙食府、小八仙好食汇、小八仙玫瑰里，重庆主城区小八仙黄泥磅店、小八仙南坪星光店、小八仙大坪时代天街店、小八仙杨家坪大洋百货店、小八仙大石坝东原D7店、小八仙龙湖源著店、小八仙观音桥大融城店、小八仙金科美邻店）、1家零餐品牌店（仙小厨）、1座食品加工厂和5家连锁加盟店（利川、巫溪、巫山、五桥、奉节）的现代化餐饮集团。

30年来，小八仙为超过2000万客户提供了产品和服务并获得社会各界的广泛认同，先后被评为重庆餐饮100强、中国餐饮名店、中国3A级绿色饭店和国家五钻级酒家。未来5年，小八仙将继续深耕本地市场，实现万州片区江南、五桥、龙都、北山区域和重庆主城核心区域的全面布局；到2025年，达成小八仙品牌直营门店20家、零餐品牌仙小厨连锁经营；逐步实现把三峡菜带给千家万户，让小八仙成为“三峡菜”领先品牌的宏伟蓝图。