2021-5-18 9:15:43 美丽万州宜居江南
夜幕降临并不是一天生活的结束，而是夜生活的开始。华灯初上，大家结束一天繁忙的工作，迎来了属于自己的休闲时光。除了KTV、健身房、电影院等夜间娱乐地方外，24小时便利店、24小时餐饮店、24小时图书馆……24小时商业模式日益契合了现代都市人的生活需求。
资料图 冉孟军 摄
01 动起来，24小时店铺越来越多17:00，心连心广场、音乐广场、福斯德广场等餐饮店迎来人声鼎沸的“烟火气”，万州烤鱼、火锅、中餐、大排档等吸引食客驻足品尝。
19:00，万达广场电影院里，人气爆棚，新上映的片子成为年轻情侣、上班族休闲放松的首选。
20:00，移民广场等烧烤、小龙虾开始陆续营业。
22：00，space club，苏荷，奥斯卡等酒吧里，夜场狂欢刚刚开始。
凌晨1：00，谊品生鲜这类24小时生鲜超市依然能买到各种生活小物品。
凌晨2：00，24小时书店灯火通明。
凌晨3:00，海底捞继续营业着，玩累了、玩饿了，随时还能吃上热腾腾的火锅……
夜生活折射时代变迁，凸显人们对美好生活的新追求。
记者先后走访高笋塘、江南新区、移民广场等地发现，除大型娱乐场所外，24小时便利店、生鲜店主要集中分布于人流密集的小区周围，以及医院附近。进入凌晨以后，24小时营业店的客流量明显减少，客户年龄偏向年轻化。
资料图 付作侨 摄
02 经营难，商家收支难平衡去年，重庆正式出台《重庆市发展便利店品牌化连锁化三年行动方案》，里面明确提到支持无人便利店、24小时便利店发展，提高居民夜间消费便利度和活跃度。
夜间消费是否真的大势所趋，
24小时营业便利店生存环境又如何呢？
自万州积极打造万达广场、福斯德广场、长江之星等七条夜间示范街区以来，夜味、夜养、夜赏、夜玩、夜购也逐步复苏回暖。统计显示，随着气温逐渐上升，万达广场、心连心广场等七条夜间示范街区平均每天吸引21万人次“打卡”。
资料图 付作侨 摄
目前，万州24小时商业仍处于起步阶段，经营难、收支难以平衡成为主要制约点。采访中，记者了解到，四五年前开始，万州便出现了24小时商业模式，24小时连锁超市、24小时面店分布在一些角落。其中某连锁超市在人流集中的小区周围率先尝试24小时营业，可开了约两年时间，就又重新改回正常营业。而另外一家面店也改为营业至晚上十点。
03 有市场，多样化发展是关键有需求，
但如何才能让24小时商业模式
更好运营下去呢？
区商务委相关负责人认为，从长远来看，24小时营业店是有发展空间的。紧接着，他说道，24小时店要想发展，首要选址很重要，既要看夜间消费人群量，也要看夜市消费配套环境。
如今，万州街头的24小时店虽然与最初的单一卖东西不一样，增加了生鲜、食品加热、文具、雨具等多种服务，多样化的经营方式使得更加富有人情味，但经验业态仍比较单一。
接下来，万州根据七条夜间示范街区的不同定位，打造不同夜间经济示范街区，带动24小时店等夜间消费。
记者 汪佳 通讯员 向冬
