2019-07-24 18:09:13 万州味道
夏天的味道是什么
是哈根达斯冰淇淋还是可口可乐
不
万州娃儿夏天的味道是
冰粉、凉虾、凉糕
还有凉皮和凉面
听到“冰粉……凉虾……凉糕”的叫卖声时
万州的夏天就这样拉开了序幕
在万州,冰粉不是独角戏
在路旁和冰粉一起粉墨登场的
总还有两个伙伴:凉糕—凉虾—冰粉儿
三个角儿不分生旦净丑
各占一个大不锈钢桶
双层中空保温
上面贴着白底黄底黑字或红字等线体
自然是“凉糕”“凉虾”“冰粉”诸位了
一碗小小的凉糕糯中带甜
甜中带沙
不寡不腻
舒服得骄阳也不记得了
红豆是粉的
西米是弹的
山楂片酸甜酸
花生碎脆香脆
再点些粒粒小芝麻
细细地在每一口嘣破出点香油
把个主角盖得喧宾夺主密不透风
能给我们带来清凉口感的
还有凉粉和凉面
炎炎夏日的正餐
一碗凉丝丝的凉粉凉面当然就是标配了
万州凉面最大的特色是在凉面里放了芥末
与日式的绿芥末不同
万州的黄芥末并没有绿芥末那么呛
一筷入口芥末与凉面的混合恰到好处
看似奇怪的搭配却异常的吻合
今天
小编向大家推荐几家口碑和味道都比较好的店
小伙伴们可以去品尝一下哦
冰源冰粉
地址:太白路99号福斯德广场7-1-5(三福后门)
网友推荐:原味红糖凉糕 秘制糍粑冰粉
吴忧小馆
地址:万达金街4幢商铺46
网友推荐:凉糕
蓉李记成都名小吃
地址:四方井万达广场3楼3042-3043A铺
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老冰雪凉虾冰粉
地址:太白路3-附3号
网友推荐:冰粉凉虾
米凉虾
地址:电报路284号
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黄氏米凉虾
地址:孙家书房路51号
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520伤心土凉粉
地址:高笋塘50号
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程凉面
地址:太白路新世纪斜对面
网友推荐:凉粉,芥末凉面
这几天万州的天气突然变得酷热难耐
赶紧来吃一碗清凉一下吧