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万州娃儿夏天的味道是:冰粉、凉虾、凉皮和凉面

2019-07-24 18:09:13 万州味道

夏天的味道是什么

是哈根达斯冰淇淋还是可口可乐

万州娃儿夏天的味道是

冰粉、凉虾、凉糕

还有凉皮和凉面

听到“冰粉……凉虾……凉糕”的叫卖声时

万州的夏天就这样拉开了序幕


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在万州,冰粉不是独角戏

在路旁和冰粉一起粉墨登场的

总还有两个伙伴:凉糕—凉虾—冰粉儿

三个角儿不分生旦净丑

各占一个大不锈钢桶

双层中空保温

上面贴着白底黄底黑字或红字等线体

自然是“凉糕”“凉虾”“冰粉”诸位了


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一碗小小的凉糕糯中带甜

甜中带沙

不寡不腻

舒服得骄阳也不记得了


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红豆是粉的

西米是弹的

山楂片酸甜酸

花生碎脆香脆

再点些粒粒小芝麻

细细地在每一口嘣破出点香油

把个主角盖得喧宾夺主密不透风


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能给我们带来清凉口感的

还有凉粉和凉面

炎炎夏日的正餐

一碗凉丝丝的凉粉凉面当然就是标配了


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万州凉面最大的特色是在凉面里放了芥末

与日式的绿芥末不同

万州的黄芥末并没有绿芥末那么呛

一筷入口芥末与凉面的混合恰到好处

看似奇怪的搭配却异常的吻合


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今天

小编向大家推荐几家口碑和味道都比较好的店

小伙伴们可以去品尝一下哦


    源冰粉    

地址:太白路99号福斯德广场7-1-5(三福后门)

网友推荐:原味红糖凉糕  秘制糍粑冰粉

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    吴忧小馆   

地址:万达金街4幢商铺46

网友推荐:凉糕

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    蓉李记成都名小吃   

地址:四方井万达广场3楼3042-3043A铺

网友推荐:竹海凉糕,冰粉

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    老冰雪凉虾冰粉   

地址:太白路3-附3号

网友推荐:冰粉凉虾

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    米凉虾   

地址:电报路284号

网友推荐:米凉虾,米凉糕

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    黄氏米凉虾  

地址:孙家书房路51号

网友推荐:玫瑰凉虾,米凉虾

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    520伤心土凉粉  

地址:高笋塘50号

网友推荐:伤心凉粉,冰粉

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   程凉面  

地址:太白路新世纪斜对面

网友推荐:凉粉,芥末凉面

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这几天万州的天气突然变得酷热难耐

赶紧来吃一碗清凉一下吧


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